角館の隠れた宝石：寿し処くまがいで味わう至福の一皿

伝統と新鮮さが織りなす絶品寿司の世界

角館の風情ある街並みに佇む「寿し処くまがい」は、地元民に愛され続ける名店です。江戸時代の武家屋敷が立ち並ぶ歴史的な雰囲気の中で、最高級の寿司を堪能できる特別な場所として知られています。

職人技が光る絶妙な握り

くまがいの寿司は、新鮮なネタと絶妙な握り加減が特徴です。シャリは驚くほど柔らかく、口の中でほろほろと崩れていく独特の食感を楽しめます。大将のアドバイス通り、手で食べることで最高の味わいを体験できるでしょう。

季節の味覚を堪能

メニューには握り、ちらし、巻物など豊富な選択肢があります。中でも、季節限定の「ほたるいかの沖漬け」は絶品と評判。秋田の海の幸を存分に楽しめる、まさに至福の一皿です。

くつろぎの空間で極上の時間を

カウンター席では、大将との会話を楽しみながら寿司を味わえます。親切な接客と落ち着いた雰囲気で、特別な日のディナーにもぴったりです。

便利なランチタイムも

夜の営業だけでなく、ランチタイムも営業しているのが嬉しいポイント。観光の合間に本格的な寿司を楽しめる貴重なスポットです。

おわりに

「寿し処くまがい」は、角館観光の際に立ち寄るべき隠れた名店です。伝統的な技と新鮮な食材が織りなす極上の寿司を、ぜひ一度ご賞味ください。角館の歴史と文化を味わった後は、この地でしか味わえない特別な寿司で舌鼓を打つ贅沢な時間をお過ごしください。