柏市にある老舗の焼き鳥店「丸正」は、もともと精肉店として営業していただけに、鶏肉の新鮮さと美味しさに定評があります。店先から立ち上る香ばしい煙りは、近隣住民の舌をうならせる誘惑的な香り。
丸正の焼き鳥は、鶏肉本来の旨味が存分に引き立つ逸品ぞろい。人気の塩焼きは、中までしっかりと塩味が染み渡り、絶妙な焼き加減が魅力です。また、つくねやレバー、カシラなど、一品一品が絶品と評判です。
丸正の大きな魅力は、リーズナブルな価格設定。本格的な味わいを気軽に堪能できるのが嬉しいポイントです。ただし、人気店のため週末は早い時間から予約で満席になることも。事前の電話予約をおすすめします。
柏駅からも徒歩圏内の好立地な上、店主の温かい人柄も魅力。遠方から訪れる人も多い人気店ですが、地元顧客から厚い信頼を得ているのも丸正の良さです。
ぜひ一度足を運び、鶏料理の本格的な味わいを楽しんでみてはいかがでしょうか。焼き鳥好きにはたまらない、柏の名物店に出会えることでしょう。
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