愛媛県松山市の小さな島に佇む宿「つるや」。ここは代々受け継がれてきた家庭の味と、新しい発想から生まれる創作料理が出会う、まさに"伝統と革新の融合"を体現する宿泊施設です。
都会の喧騒を離れ、のんびりとした島の雰囲気に身を委ねてみませんか?松山港から船でわずか30分、つるやはあなたを優雅な時間へと誘います。
つるやの料理は、まさに"懐かしさと新鮮さ"が共存する世界。祖母から受け継がれた家庭の味わいを大切に守りながら、シェフの創造力が加わり、新しい驚きが生み出されます。素材の旨味を最大限に引き出した逸品に、きっと感動するはずです。
島での時間は、まるで時が止まったかのよう。朝はゆったりと目覚め、窓の外に広がる美しい海を眺めながら一日を始められます。夕方にはプライベートビーチで夕日を眺め、星空の下で過ごす夜は、まさに非日常。都会の喧騒から解放され、ゆったりとした島時間に浸ることができるでしょう。
つるやは、伝統の技と新しい感性が出会う場所。ここでしか味わえない料理と、のんびりとした島時間を体験してみませんか?愛媛の隠れ家的な存在であるこの宿で、特別な思い出を作りませんか。