日本料理店 • 日本、〒403-0032 山梨県富士吉田市上吉田東１丁目４−５８
富士吉田市の名物「吉田うどん」。その中でも人気店「麺許皆伝」は、地元民から観光客まで多くの人々を魅了し続けています。富士山の麓に位置するこの店では、山梨の豊かな自然の恵みを存分に感じられる一杯を楽しむことができます。
吉田うどんの特徴は、なんといってもその独特の麺。太くてコシが強く、一般的なうどんとは一線を画す食感です。麺許皆伝では、この伝統的な麺の魅力を最大限に引き出しています。
麺の個性が強いぶん、つゆは優しい味わい。鰹と昆布のダシがほどよく効いた醤油ベースのつゆは、麺の味を引き立てます。
人気メニュー「欲張りうどん」では、以下の具材が楽しめます：
麺許皆伝の魅力は、そのコストパフォーマンスの高さ。700円程度で大盛りのうどんが楽しめ、具材も豊富。さらに、サイドメニューも充実しています。
その人気ぶりから、特に休日は長蛇の列ができることも。以下の点に注意しましょう：
麺許皆伝は、富士吉田の郷土料理「吉田うどん」を最高の形で楽しめる名店です。独特の食感の麺、優しい味わいのつゆ、ボリューム満点の具材。そのすべてが絶妙なバランスで調和し、訪れる人々を魅了し続けています。富士山を眺めながら、この土地ならではの味を堪能してみてはいかがでしょうか。
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