江東区牡丹の閑静な住宅街に佇む「みずのとびら」は、ヘルシーで心身ともにリフレッシュできる素敵なカフェです。店内は明るく開放的な雰囲気で、アットホームな空間が広がっています。
このお店の自慢は、和歌山県の名水「月のしずく」で育てられた食材を使用していること。サショ・豆乳ヨーグルトは、ブルガリアと日本の4種類の乳酸菌が月のしずくで丁寧に発酵させられ、なめらかな食感と上品な味わいが特徴です。
小さなお子様連れのお客様も多く訪れる人気の理由は、二人の女性オーナーさんの温かい人柄にあります。お子様と一緒に遊んでくれたり、他のお客様ともおしゃべりを楽しめる自由な雰囲気は、リピーターを生み出す秘訣なのです。
豆乳ヨーグルトの他にも、グリーンスムージーやトーストプレートなど、健康的でボリューム満点のメニューが揃っています。ドリンクはホットコーヒーやハーブティーなど、カフェインを気にせず堪能できる飲み物が豊富です。
静かな住宅街のひっそりとした場所に佇むこのカフェは、現代人の心身の健康を優しく包み込む、まさに"みずのとびら"なのです。