昭和の風情が色濃く残る、この鉄板焼き屋さんは、家族経営ならではの温かい雰囲気が魅力です。テーブルの前でシェフが調理を行う姿は、時代遅れと思われがちですが、まさにそこにこの店の味わいがあります。
調理法はシンプルそのもの。鶏肉にバターを乗せて蓋をするだけの「鶏肉のバター焼き」は、素朴な味わいがクセになります。長年の経験から生まれる、シェフ自身のこだわりがストレートに料理に反映されているのです。
ランチタイムは特にリーズナブルで、お腹いっぱい食べられる価格設定。夜は海鮮焼きそばなど、鉄板焼き以外のメニューも充実しています。昔ながらの佇まいと、手頃な価格が相まって、ゆったりとした時間が流れる空間が広がっています。
都心の路地裏にひっそりと佇む、この名店。最寄り駅から徒歩圏内と好アクセスで、お仕事帰りにも立ち寄りやすい立地です。レトロな雰囲気に酔いしれたら、近隣の下町情緒あふれる風景を散策するのもおすすめです。