遠野市は岩手県の南部に位置する小さな町ですが、その名物料理は遠く県外からも人々を惹きつけています。それが焼肉です。この町には何十年もの歴史を持つ老舗の焼肉店から、新しくてモダンな店まで、様々な焼肉店が軒を連ねています。そんな遠野の焼肉文化の中から、今回は隠れた名店「黒毛和牛 焼肉ホルモン 彦政」をご紹介します。
東京から車で約6時間。遠野市の路地裏に佇む「黒毛和牛 焼肉ホルモン 彦政」は、地元の人にはおなじみの名店です。扉を開けるとすぐに焼き立ての香ばしい匂いが漂ってきます。店内は落ち着いた雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。
ここで出される焼肉の主役は、岩手県産の上質な黒毛和牛。カルビ、ハラミ、タンなど、どの部位も柔らかくてジューシー。口に含むと旨味が広がり、その美味しさに心奪われます。それでいて価格は手頃で、リーズナブルに本格的な和牛焼肉を堪能できるのが魅力的です。
メニューには焼肉のほかにもビビンバや冷麺など、韓国料理の定番品が並びます。特に子供に人気なのが石焼きビビンバです。炊き立てのご飯の上に野菜や肉、卵を盛り付けた鉄鍋が運ばれてくると、テーブルを囲んでワイワイと楽しめます。
「黒毛和牛 焼肉ホルモン 彦政」は、観光客だけでなく地元の人にも愛される、まさに隠れ家的な名店です。ゆっくりとした時間の中で味わう焼肉は、旅の疲れを癒してくれるでしょう。遠野を訪れた際は、是非この店に立ち寄ってみてはいかがでしょうか。