和の極みに酔いしれる、非日常の饗宴

東京・大崎の高級ホテル内に佇む、「G ～和 Selection～」。その名の通り、日本の伝統と現代の融合を体現した和食の殿堂です。店内に足を踏み入れた瞬間、落ち着いた和モダンな空間に心が癒やされます。

職人技の結晶、美しき和の芸術

目が覚めるような見た目と、口に運ぶ度に新しい味わいが広がる一品一品。料理長の卓越した技と、厳選された旬の素材が生み出す饗宴はまさに芸術の域に達します。特に黒酢で味付けした江戸前寿司は、味も食感も他に類を見ない逸品です。

行儀作法を忘れた心やすらぐひととき

料理に加え、おもてなしの心溢れる接客も高く評価されています。ゆったりと非日常の時間を味わえる空間で、行儀作法を解き放ち、五感で存分に「和」を堪能できることでしょう。

夜、季節ごとの顔を見せる

夜のコース料理では、さらに豪華な構成でおもてなし。旬の食材を活かした季節の饗宴に、仄かな遊び心が加わります。一期一会の体験に、思わず酔いしれてしまいそうです。

都会の喧騒から離れ、一味違う「和」の世界を堪能したくば、ぜひ「G ～和 Selection～」を訪れてみてはいかがでしょうか。非日常の極上の時間が、あなたを待っています。