以下がティダファクトリ Shop&Cafeを紹介する観光記事の構成案です。
熱帯の楽園・宮古島の中心地から少し外れた場所に、マンゴーの老舗メーカー「ティダファクトリ」のカフェがある。マンゴー畑に囲まれたこのカフェは、まるで秘密の茶屋のよう。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間が流れている。
メニューを一目見れば、ここがマンゴーにこだわったカフェであることがわかる。スムージー、パフェ、かき氷、ジュースなど、マンゴーの魅力が凝縮されたメニューが並ぶ。中でも人気なのが「スノーモンスター」。マンゴーのかき氷に、マンゴーアイスクリームやマンゴージュースをたっぷりとかけた見た目も華やかな一品だ。
カフェの奥には、実際にマンゴー加工品が作られている工房があり、製造の様子を垣間見ることもできる。見学者には試食もしていただける。マンゴーグミやマンゴーケーキなど、ティダの真髄が詰まった絶品スイーツと出会えるかもしれない。都会の喧騒から離れ、穏やかな時間とマンゴーの香りに包まれながら、贅沢でゆったりとした時間を過ごせるのがこのカフェの醍醐味だ。