以下は東京・台東区の老舗ラーメン店「山笠ノ龍」を紹介する観光記事の構成案です。

あっさりとんこつの名店に舌鼓

浅草の雑踏を抜けると、ひっそりとした路地に佇む老舗ラーメン店が目に留まる。その名も「山笠ノ龍」。看板に掲げられた"本場博多うどん"の文字に一服の期待がかかる。

透き通った旨味のあっさり醤油とんこつスープ

扉を開けるとカウンター越しにキッチンが見渡せる。注文は券売機で事前に済ませるスタイル。待つこと5分、豚骨スープの香りがくすぐられる。

一見透き通ったスープだが、口に含むと豚骨のコクと塩梅のとれた醤油の旨味があふれる。しつこさは微塵もなく、あっさりとした味わいに心地よい驚きを覚える。

喜多方ラーメンに通ずるチャーシューは絶品

麺はストレートの中細麺を使用。スープとの絡みが絶妙だ。

そしてチャーシューは喜多方ラーメンによくあるタイプのものだが、肉の旨味が凝縮された絶品の一品。さらにメニューには中華そばもあり、次回は挑戦してみたい。

グルメな街・浅草を堪能する小休憩に

テーブルには紅生姜と高菜が備えられており、好みで投入できる。ライスは無料なので、残ったスープをかけていただくのもおすすめだ。

洗練された大衆的な味わいに酔いしれる「山笠ノ龍」。グルメな街・浅草の小休憩スポットとして最適の一軒だ。