一宮駅から徒歩圏内にある「ベジフォート」は、落ち着いた雰囲気と本格的なイタリア料理が魅力的なお店です。入り口のバーカウンターを過ぎると、ゆったりとしたテーブル席が広がります。おしゃべりを楽しみながら食事ができる静かな空間は、まるで隠れ家のようです。
前菜からデザートまで、素材の風味を最大限に生かした繊細な味わいが特徴的です。温かいフリットやマリネの冷たさといった温度対比にも注目です。パスタはモチモチの食感と上品な味付けが絶品。メインディッシュのお肉料理やピザなども、調理法の妙を堪能できます。
ランチタイムはリーズナブルな価格設定で、座席に余裕があるので、ゆっくりと過ごせます。記念日などのお祝い事にも最適な、落ち着いた大人の隠れ家レストランです。一人切り盛りでサービスされる夜は、料理が次々と運ばれてくる楽しみもあります。
一宮駅近くの立地ながら、路地裏のような佇まいが隠れ家の雰囲気を醸しだしています。お洒落な雰囲気はありませんが、好みにもよりますが、そこが逆に懐の深さを感じさせる魅力かもしれません。
近隣に広い駐車場がないため、利用時は歩いてくるのがおすすめです。美味しい食事とゆったりできる空間で、まるで家に招かれたかのようなアットホームな時間を体験できるはずです。イタリアンの本格的な味わいを堪能したい時は、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。