御殿場の静かな住宅街に佇む「sumi」。大きな道を少し入った場所にあるこのレストランは、まさに隠れ家的な存在です。広々とした駐車場に車を止めると、そこには緑豊かな庭園が広がります。季節の花々が咲き誇る美しい庭は、まるで海外にいるかのような錯覚を覚えさせます。
店内に一歩足を踏み入れると、そこには温かみのあるアットホームな空間が広がります。清潔感溢れる店内には、季節のお花や絵画、趣のある置物が飾られ、落ち着いた雰囲気を醸し出しています。格式張らない居心地の良さと、フレンチレストランとしての洗練さが見事に融合しています。
sumiの真骨頂は、なんといってもその料理にあります。地元の食材を活かしたフレンチは、どの一皿も絶品。前菜から締めまで、素材の味を最大限に引き出した料理の数々に、訪れる人々は感動の声を上げます。
特筆すべきは肉料理の柔らかさ。脂身が苦手な方でも美味しくいただけるほど、臭みがなく絶妙な火入れがなされています。また、メニューは季節ごとに変わるため、訪れるたびに新しい感動を味わえるのも魅力の一つです。
sumiの魅力は料理だけではありません。オーナー夫妻をはじめとするスタッフの方々の温かいおもてなしも、このレストランの大きな特徴です。気さくに話しかけてくれるスタッフの方々との会話も、食事を一層楽しいものにしてくれます。
ランチやディナーはもちろん、母の日や結婚記念日など、特別な日のお祝いの場としても最適です。大切な人と過ごす時間を、sumiの料理と空間が更に素晴らしいものにしてくれることでしょう。
御殿場の隠れ家レストラン「sumi」は、本格的なフレンチを気取らずに楽しめる素敵な空間です。美しい庭園、心のこもった料理、温かいおもてなし - すべてが揃ったこのレストランで、特別な時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。きっと、あなたの心に残る素晴らしい思い出となることでしょう。