金沢駅から徒歩5分、地元民に愛される人気ラーメン店「晴れのち時雨」をご紹介します。こだわりのノーアニマルスープと全粒粉の細麺が織りなす絶品ラーメンは、観光客の方にもぜひ味わっていただきたい一品です。
当店の最大の特徴は、水・昆布・煮干しのみを使用した「ノーアニマルスープ」。動物性の食材を一切使用せず、深い旨味と上品な味わいを実現しています。煮干しの風味が強すぎることもなく、誰もが楽しめる絶妙なバランスです。
どのメニューも、全粒粉を使用したストレート細麺との相性が抜群です。小麦の香りが口の中に広がり、スープとの一体感を楽しめます。
ラーメンと一緒に食べたい逸品が、龍のたまごの温玉チャーシュー丼(480円)。濃厚な卵と厚切りチャーシューの組み合わせは、まさに至福の一品です。
車で来店される方には嬉しいサービスも。近隣の指定駐車場を利用すると、サービス券をいただけます。ただし、対象外の駐車場もあるので要確認です。
金沢観光の締めくくりに、ぜひ「晴れのち時雨」でこだわりのラーメンを味わってみてはいかがでしょうか。駅近で便利な立地、そして体に優しいノーアニマルスープは、長旅の疲れを癒してくれること間違いなしです。金沢の新しい味の思い出を作りに、ぜひ足を運んでみてください。