新潟県西蒲原郡の小さな町に佇む「いろは寿司」。この古くから営む寿司店では、地元の新鮮な魚介を使った本格的なお寿司を味わえます。
店内に足を踏み入れると、昔ながらの雰囲気が漂います。カウンターと小上がりの席から、年季の入った木の香りが立ち込めています。大将や女将さんの愛想の良さも印象的で、初めての方でも気軽に入店できそうです。
メニューは、にぎり、散らし、ちらし寿司など寿司がメインですが、味噌汁やサラダ、お通しなども用意されています。魚の旨味を活かした繊細な味付けと、一品一品に注がれた愛情が感じられます。
「海鮮ちらし丼」は、いろは寿司の代表メニュー。新鮮な魚介がたっぷりと盛り付けられた見映えも良く、箸が進みます。ドレッシングの効いたサラダとあわせれば、贅沢な一杯も堪能できそうです。
お値段は手頃で、ランチなら1,500円ほど。地元の人にも観光客にも愛される、この町の隠れた名店です。訪れる人々を優しく包み込む温かな空間が、心に残る一店といえるでしょう。
弥彦神社を参拝した後はぜひここで一休み。一人でもゆっくりと味わえるカウンター席で、大将との会話を楽しみながら、時の流れに身を任せてみてはいかがでしょうか。