銀座の喧騒から一歩離れた地下に佇む「ごち惣家」。ここは、和食の伝統を守りながらも、新しい息吹を感じさせる隠れ家的な和食店です。お酒と料理にこだわり抜いた、大人の為の空間が広がっています。
どの料理も丁寧な仕事が感じられ、一品一品に存在感があります。季節の食材を巧みに使い、和食の真髄を味わえます。
東北を中心とした厳選された日本酒のラインナップは圧巻。料理に合わせて、スタッフが最適な日本酒を提案してくれるのも魅力です。
BGMを控えめにし、店内の活気や会話を楽しめる空間づくりがされています。カウンター、テーブル、座敷と様々なシーンに対応できる席配置も魅力的です。
おしぼりは温かい、冷たい、人肌と3種類から選べるなど、細やかな心遣いが随所に見られます。アレルギーや苦手な食材の確認など、お客様一人一人に寄り添ったサービスも好評です。
飲み放題付き8,000円のコースは、3時間たっぷり楽しめる大人気メニュー。9品の料理と厳選された日本酒が楽しめる、コストパフォーマンス抜群の内容です。
「ごち惣家」は、銀座という立地ながら、押し付けがましさのない自然体の接客と、質の高い料理、そして厳選されたお酒が楽しめる和食店です。デートや接待、友人との会食など、様々なシーンで利用できる、銀座の隠れた名店と言えるでしょう。
和食の真髄を味わいたい方、落ち着いた空間で美味しいお酒と料理を楽しみたい方には、ぜひ一度訪れていただきたいお店です。銀座の喧騒を忘れ、ゆったりとした時間を過ごせる「ごち惣家」で、特別な夜を過ごしてみてはいかがでしょうか。