粉の蔵

粉の蔵 - 常陸の恵みを味わう道の駅ラーメン

旅人の休息 - 味わい深い麺とスープ

常磐自動車道の友部サービスエリアにある「粉の蔵」は、旅人の味覚を満たす贅沢な一皿。地元の食材を使った絶品ラーメンが、長旅の疲れを癒やしてくれます。

伝統の技と新鮮な食材の出会い

古来の製法で造られた大橋醤油の「昔しょうゆ」を使ったスープと、地粉を使ったオリジナル麺が絶妙のハーモニーを奏でます。黒醤油ラーメンの深みある味わいは、旅の思い出に残る一品です。

ハイテクが導く気品あるサービス

ここでは先進のテクノロジーが、伝統の味を引き立てます。券売機で注文すると、天井のモニターに番号が表示され、音声ガイドが案内してくれます。スムーズな流れの中で、ゆったりと料理を楽しめます。

大自然の恵みを味わう旅の一捻り

常陸の山海の幸を堪能できる「粉の蔵」は、道の駅の醍醐味そのもの。ラーメンという日常的な一皿に、旅の風情と味の彩りが凝縮されています。旅人はここで、しばし休んで心身を労ることができるでしょう。