以下のような構成で、西之表市の旬菜ダイニング稜を紹介する記事を書いてみました。

奄美の食の魅力に酔いしれる「旬菜ダイニング稜」

島で採れた新鮮食材の競演

旬菜ダイニング稜では、奄美大島で獲れた新鮮な食材を存分に味わえます。本日の刺し盛りにはハガツオ、カンパチ、カサゴ種のホゴ、セガツオ、あぶりしめ鯖が並び、一つ一つに感動の味わいがあります。

繊細な技と島の恵みが生きる一皿

スナップエンドウや大根の天ぷらなど、初めて味わう島の食材の素晴らしさに驚かされます。そして、和牛モモ肉の炙りタタキは絶品。レア感たっぷりの食感と、ニンニク醤油が絶妙にマッチした味わいに、箸が止まりません。

大自然に育まれた食の楽しみ

生ビールでスタートし、バーボンやハイボールとともに料理を堪能。奄美の豊かな大自然が生み出す味覚に、酔いしれる思いでしょう。間違いなく、この店で味わえる島の食体験は、あなたの舌を虜にするはずです。