東京都渋谷区の裏路地に佇む「俺流塩らーめん 円山町店」は、上質な塩ラーメンを提供するお店です。スープの旨味と塩の絶妙なバランスに魅了される人が後を絶ちません。
お店の看板メニューは王道の「俺流塩らーめん」。鶏ガラと魚介のダシが効いた上品な塩味のスープに、極太のストレート麺が絡みます。シンプルな味わいながら、深みのある旨味が印象的です。
季節によってはホタテの風味を楽しめる「ホタテ塩バター」や、柚子の香り高い「柚子塩」など、変わり種のメニューも登場。トッピングの種類も豊富で、ご自身の好みに合わせてカスタマイズできます。
卓上には梅干し、とろろ昆布、岩のり、柚子胡椒などの無料トッピングが並びます。塩ラーメンにこれらを加えると、一気に味わいが変化。一杯で何通りもの楽しみ方ができるのが魅力です。
塩ラーメンへのこだわりと、丁寧な接客サービスが評判のお店です。英語対応も可能なので、外国人観光客にも人気があります。穴場の隠れ家ラーメン店を訪れてみてはいかがでしょうか。
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