東京の下町情緒が香る代々木に、行列の絶えない人気寿司店がある。江戸前の伝統を守りながら、新鮮な魚介と職人技で魅了する"三是寿司"だ。
小ぎれいな佇まいの外観とはうらはらに、店内には活気がみなぎっている。カウンター奥では経験豊かな寿司職人がしゃかりきを上げ、素早い手つきで新鮮なネタを的確に仕上げていく。
三是の人気メニューは、なんと言ってもボリューム満点の「みこちゃん丼」。ちらし寿司桶に盛り付けられた贅沢な魚介の盛り沢山に、来店客は舌鼓を打つ。新鮮でプリプリの魚介の味わいが堪能できる、超コスパの一品だ。
職人の手さばきを見ながらの寿司は格別。酒の肴にぴったりの逸品ずらりで、ほろ酔い気分も味わえそう。落ち着いた空間ながらも、にぎやかで活気に満ちた雰囲気は、気取らずにくつろげる点も魅力だ。
三是寿司の味と雰囲気に酔いしれてみるのはいかが? エリアで絶大な人気を誇る名店に、ぜひ足を運んでほしい。
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