潮風香るあまから海鮮フェア

おいしさ溢れる沿岸の恵み

今治の穏やかな海辺にひっそりと佇む「浜の台所 潮里」は、地元の漁師の手によって営まれる隠れ家のような老舗店です。ここでは、その日の朝漁で水揚げされた新鮮な魚介類を使った絶品料理をご賞味いただけます。鯛をはじめとする季節の魚介は、素材の旨味を最大限に引き出すシンプルな調理法で提供されます。

懐かしの郷土料理に舌鼓

潮里の看板メニューは、愛媛を代表する郷土料理「鯛めし」です。中予地方独特の炊き込み方で、鯛の旨味が粒粒に滲み込んだご飯は、一口ごとに豊かな味わいが広がります。また、鯛を使った優雅な一皿「鯛の潮煮」や、創作カレー「鯛カレー」なども人気の品です。地元食材を生かした家庭的な味わいは、里心を労る懐かしさがあります。

ほっこりくつろぎの空間

店内は昔ながらの雰囲気が残る小さな空間ですが、神経質になることなく気取らずにおくつろぎいただけます。店主夫婦の温かいおもてなしと、潮風に透き通った潮騒の音色が、のんびりとした離れ島の気分を与えてくれるでしょう。価格も手頃で、お財布に優しいお店です。