銀座の路地裏に佇むピッツェリア「Pizzeria Trattoria Vomero」。ナポリ直輸入の食材を使った本格ナポリピッツァが人気で、開店前から行列ができるほどの盛況ぶりです。
店内に入ると、薪窯から漂うパンの香ばしい香りが心を癒してくれます。ピッツァ生地は重厚感のあるモチモチの食感で、新鮮なトマトソースとナポリ直送の食材が織りなす味わいは、まさにナポリの路地裏にいるかのような臨場感。生ハムやサラミ、オリーブなど前菜も申し分ありません。
ランチタイムにはリーズナブルな価格のコースがおすすめ。パスタかピッツァを主菜に、前菜、デザート、ドリンクがついた大満足のセットです。平日はさらにコスパが良く、気の合う仲間やビジネスランチにもぴったりです。
人気店ゆえに混雑は避けられません。特に週末は開店1時間前から行列ができるほど。予約は1か月前から受け付けているので、事前の予約をおすすめします。混雑時は注文してからの提供に時間がかかる場合もあります。
行列ができるほどの人気店ですが、そのおいしさと価格の良さ、雰囲気の良さから「銀座の路地裏にあるナポリの名店」と呼ぶにふさわしい存在です。本場の味を求めて足を運んでみてはいかがでしょうか。
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