佐世保の夜景が輝く頃、湊町の一角に佇む「ラーメン有妃」。この町の夜の顔として長年愛され続けてきた名店です。夜型の方や夜遊びを楽しんだ後の〆にぴったりの、心温まる一杯を提供してくれます。
有妃のラーメンは、どこか懐かしさを感じさせる優しい味わいが特徴です。あっさりとしたとんこつスープは、飲んだ後でも胃に優しく、最後の一滴まで美味しくいただけます。塩味も強すぎず、絶妙なバランスで仕上げられています。
ラーメンだけでなく、実は手羽先唐揚げも有妃の隠れた名物。注文を受けてから二度揚げされる手羽先は、柔らかく、しっかりとした味わいが特徴。食べ応え十分のサイズで、お酒のお供にも最適です。
ラーメンや唐揚げだけでなく、冷麺や焼き飯、餃子なども用意されています。特に冷麺は、夏場や疲れた時にぴったり。さっぱりとした味わいで、心身ともにリフレッシュできます。
店内は「激シブ」と評される独特の雰囲気。一見強面に見える店主も、実は優しい人柄で知られています。テレビを見ながらのんびりと過ごす店員さんの姿も、どこか懐かしさを感じさせます。
ラーメン有妃は、佐世保の夜の風景に欠かせない存在。懐かしくも新しい味わい、独特の雰囲気、そして意外な逸品の数々。夜の佐世保を楽しんだ後は、ぜひこの「味の宝石箱」で心も体も温めてみてはいかがでしょうか。