松本の隠れ家イタリアン「みたに」で味わう至福の時間

住宅街に佇む大人の秘密基地

松本市の静かな住宅街に、モダンアート美術館を思わせる洗練された外観のレストランがあります。その名も「イタリア料理 みたに」。一歩足を踏み入れると、そこはまるで大人の隠れ家のような空間が広がります。

シェフの情熱が生み出す芸術的な一皿

オーナーシェフが一人で切り盛りするこのお店では、地元の新鮮な食材にこだわった創作イタリアンを楽しむことができます。コース料理は、見た目も美しく、一皿一皿に丁寧な仕事が感じられます。

驚きと感動の前菜の数々

• 地元野菜を使った色とりどりの前菜
• 珍しいピクルスの盛り合わせ
• 1年熟成のベーコン
• 旨味たっぷりのクリスピーピザ

舌を魅了するメイン料理

• 牛肉とパルミジャーノの絶品コンビネーション
• 紫蘇の実がアクセントのアンチョビレモンパスタ

締めくくりは感動のデザート

• 焼きたての洋梨のスフレ
• スプーンで突くときの音まで楽しめる幸せな一品

大切な人と過ごす特別な時間

ゆったりとした店内で、美味しい料理とワインを楽しみながら、大切な人との時間を過ごすのにぴったりのお店です。シェフや店員さんの温かいおもてなしも、この店の魅力の一つです。

訪問の際の注意点

• 完全予約制なので、必ず事前に電話予約を
• 隠れ家的な立地なので、場所の確認をお忘れなく

松本を訪れた際には、ぜひこの「みたに」で特別な食事の時間をお過ごしください。地元の方にも、旅行者にも、きっと忘れられない思い出になることでしょう。