ラーメンの聖地、鳥取の隠れた名店

歴史と魂の宿る"ラーメン 悟空"

米子市の住宅街に佇む、この小さなラーメン店。しかし、その味は県内外から多くの人を惹きつけ、行列ができるほどの人気を誇ります。"ラーメン 悟空"は、伝統と革新が融合した珠玉のお店なのです。

牛骨スープの濃厚な旨味

店主の拘りが垣間見える、このお店の看板メニューは牛骨ラーメン。8時間以上かけて炊き出した特製スープは、深みのある旨味と上品なコクが魅力です。さらに、ゆず香る特製の背脂が加わり、まさに極上の味わいを堪能できます。

トッピングの宝石箱

ラーメンに添えられるトッピングも、見逃せない一品。柔らかいチャーシューには3種類の味付けがあり、それぞれが絶妙なハーモニーを奏でます。また、胡椒を効かせた彩り鮮やかなもやしは、シャキシャキとした食感が楽しめます。

オリジナルスタイルで受け渡し

ご主人が考案した、独自の注文・受け渡しシステムも、店の魅力の一つ。タッチパネルで事前に注文し、後は呼ばれるのを待つだけ。スムーズな流れで、ストレスなく美味しいラーメンを堪能できるのです。

米子の隠れた名店を満喫

鳥取には、知る人ぞ知る名店がまだまだあります。"ラーメン 悟空"は、そんな地元に愛されるお店の一つ。ラーメン好きなら、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。地元の人にも観光客にも大人気間違いなしの、本物の味をご堪能ください。