佐世保の隠れた宝石：江戸銀寿し

伝統と新鮮さが織りなす寿司の饗宴

佐世保市の権常寺にひっそりと佇む江戸銀寿し。この地元の人々に愛される寿司店は、伝統的な技と新鮮な食材の調和を大切にしています。カウンターに並ぶ色とりどりのネタの数々は、まさに目にも麗しい芸術作品。

職人技が光る一握り、一握り

ネクタイを締めた板前さんの姿が、この店の真摯な姿勢を物語ります。一握り食べれば、思わず「美味しい」とつぶやいてしまうほどの味わい。特に、ほんのりと酢〆したバッテラは、脂がのった逸品として評判です。

心温まるおもてなし

優しい言葉遣いの女性スタッフが、ほんわかとした雰囲気を作り出します。まるで古くからの知り合いのような親しみやすさで、くつろいだ食事時間を過ごせるでしょう。

お財布に優しい本格寿司

都会の高級寿司店と比べても遜色ない品質でありながら、驚くほどリーズナブルな価格設定。ハウステンボスへの観光の際に立ち寄るのにも最適です。

隠れた逸品：手作りしょうがシロップ

寿司だけでなく、店の手作りしょうがシロップも見逃せません。お土産にも最適なこの一品は、江戸銀寿しならではの魅力的な商品です。

アクセスと営業時間

JR駅からすぐの便利な立地で、11時30分から21時まで年中無休で営業。家族連れからビジネス利用まで、幅広い層に愛されています。

江戸銀寿しは、佐世保の食文化を体現する素晴らしい寿司店です。本物の味を求める方々にとって、まさに隠れた宝石のような存在といえるでしょう。