静岡市駿河区用宗、海岸から程近い場所に佇む「よつ葉」。2階に位置するこの隠れ家的カフェは、地元の人々や観光客に新しいデザート体験を提供しています。
よつ葉の看板メニューは、一見するとかき氷にも見えるフワフワのアイス。しかし、一口食べれば、その驚きの食感に誰もが目を丸くします。細かいフレーク状のアイスは、口に入れた瞬間にふわりと溶け、まるで雪が舌の上で踊るような感覚です。
メニューは5〜6種類とコンパクトですが、それぞれに職人のこだわりが光ります。特に人気の抹茶は、濃厚な味わいが特徴。「圧倒的抹茶」と評される深い味わいは、抹茶ファンを虜にすること間違いなしです。苺ミルクも絶品で、フルーティーな甘さとミルクのまろやかさが絶妙なハーモニーを奏でます。
アイスの見た目も魅力的。ふわふわと盛り上がった姿は、まるで雪山のよう。トッピングやソースの色使いも鮮やかで、思わず写真を撮りたくなるビジュアルです。SNS映えを狙うなら、ぜひ窓際の席で海を背景に撮影してみてください。
新しい食感のアイスを求めて、静岡の海辺まで足を運んでみませんか?よつ葉の「ふわふわアイス」は、夏の暑い日はもちろん、寒い季節でも楽しめる新感覚のデザートです。静岡旅行の際は、ぜひ立ち寄ってみてください。きっと新しい「おいしい」に出会えるはずです。