西中島にある「そばよし 西中島店」は、昔ながらの製法で作られた本格的なお蕎麦が味わえる名店です。店内に足を踏み入れると、重厚な雰囲気が漂う空間に心が癒されます。
そばよしの歴史は古く、創業は明治時代にまでさかのぼります。代々受け継がれてきた技と情熱が、今なお希少な二八そばの味を守り続けています。
そばの名脇役となるのが、サクサクの天ぷらです。老舗の蕎麦店だけあって、新鮮な素材を使った天ぷらは格別の美味しさ。食べ応えのある大振りの天ぷらは、お蕎麦の風味を最大限に引き立ててくれます。
店内はレトロモダンな佇まいながら、清潔感のある造りとなっています。腰を落ち着けてゆっくりと味わえる雰囲気は、大人の隠れ家のようです。ランチタイムにはビジネスパーソンでにぎわいます。
時を経ても色あせることのない、そばよしの本物の味をご賞味あれ。西中島で見つけた穴場の名店は、贅沢な一時を過ごせる大人の隠れ家と言えるでしょう。