銀座の中心地、ビルの地下に佇む「鮨 貴珀」。一歩足を踏み入れると、そこは喧騒を忘れさせる静寂の空間。従来の寿司屋のイメージを覆す、モダンでオシャレな内装が目を引きます。
店の顔となるのは、もちろん寿司。新鮮な魚介と熟練の職人技が織りなす一貫一貫に、舌も心も踊ります。しかし、ここ貴珀の真骨頂はそれだけではありません。
寿司店でありながら、一品料理にも並々ならぬこだわりが。高級食材を惜しみなく使用した創作料理の数々は、まさに舌の上の宝石箱。寿司と一品料理、両方の魅力を存分に堪能できるのが、貴珀の醍醐味です。
目で楽しみ、香りに酔い、舌で味わう。そして耳を澄ませば、職人の包丁さばきの音が。貴珀での食事は、まさに五感のフルコースです。
銀座駅から徒歩圏内、銀星ビルの地下1階に位置する貴珀。人気店のため、予約はお早めに。クレジットカード利用可能で、ビジネスシーンにも対応します。
新たにオープンした貴珀は、すでに銀座の新名所の座を確立しつつあります。従来の寿司店の概念を超え、モダンな空間で最高級の食材と技を楽しめる、まさに現代の銀座にふさわしい一店。
特別な日のディナーや、大切なゲストのおもてなしに。銀座の夜を彩る新星、鮨 貴珀で、忘れられない食体験を。