福井市二の宮の閑静な住宅街に佇む「ほろよい厨房 椿屋」。一見普通の民家のような外観ですが、扉を開けると、そこには和の趣あふれる落ち着いた空間が広がります。
椿屋の魅力は何と言っても、季節感あふれる料理の数々。地元福井の新鮮な食材を使った創作和食は、目にも美しく舌も心も満足させてくれます。
お酒の種類も豊富で、日本酒から焼酎、ワインまで取り揃えています。料理とお酒のペアリングを楽しむのも一興かもしれません。
店内はカウンター席と布で仕切られたテーブル席、そして個室が1つ。少人数でゆっくりと過ごすのに最適な空間です。
ただし、完全な個室は1つのみなので、プライバシーを重視する方は予約をお勧めします。
オーナー夫妻の丁寧な接客も、椿屋の魅力の一つ。腰の低い対応に、こちらが恐縮してしまうほどです。
お通しがないなど、価格設定は良心的。平日は比較的空いていることが多いようです。
「ほろよい厨房 椿屋」は、喧騒を離れてゆっくりと食事を楽しみたい方におすすめの隠れ家的お店です。大切な人との特別な時間や、自分へのご褒美に、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。
営業時間：火〜土 17:30〜23:45、日 17:30〜23:00（月曜定休） 住所：福井県福井市二の宮3丁目26-19 電話：0776-43-6015