大和郡山城の大手門前に佇む「AUM Sweet AUM」は、奈良県大和郡山市の隠れた名店です。35年以上の歴史を持つこの店は、かつてインドに住んでいた日本人夫婦が営む本格的なインド料理店です。城跡内の古い民家を改装した店内は、落ち着いた雰囲気で、ゆったりとした時間を過ごすのに最適です。
AUM Sweet AUMのカレーは、具材がたっぷり入った本格的な味わいが特徴です。中でも特製の辛味オイルは、カレーの風味をさらに引き立てる逸品。チャパティも絶品で、多くの常連客に愛されています。
オーナー夫妻の気さくな人柄と、店内でくつろぐ可愛らしい看板犬が、訪れる人を温かく迎えてくれます。静かでゆったりとした空間は、忙しい日常を忘れさせてくれるはず。ただし、犬アレルギーの方は事前に確認することをおすすめします。
AUM Sweet AUMは、歴史ある城跡の雰囲気と本格的なインド料理が融合した、唯一無二の体験を提供してくれます。のんびりとした時間の中で、心も体も満たされる特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。ただし、不定休の可能性もあるので、訪問前に電話で営業確認をすることをお忘れなく。