東京・世田谷の小さな教会の3階にひっそりと佇むベーカリーカフェ「パンク・ドイリー」。オーストラリア発祥の本格的なパイがここで頂けるというから、一度は訪れてみたくなるはずです。
階段を上がると、小さな看板が出迎えてくれます。素朴な外観からは想像できない、濃厚で贅沢な味わいのパイが並びます。メニューはシンプルですが、丁寧に選び抜かれた素材と、職人技から生まれる味は絶品の一言。
一口食べれば、やみつきになる味わい。オーナーが8時間以上かけて煮込んだタスマニアの上質な牛肉が、デミグラスソースと絶妙なハーモニーを奏でます。パイ生地はサクサク食感で、濃厚な肉汁を逃さず閉じ込めています。
アップルパイやチキンパイなど、日替わりで変わる期間限定メニューも見逃せません。オーナーのこだわりが光る一品に、心躍る思いがこみ上げてくるはず。空いた座席が見つかれば、屋上のテラス席を狙ってみては?
教会の上に佇む穴場ベーカリーで、感動的な出会いを味わってみませんか。オーストラリアの本格パイに酔いしれる贅沢な時間が、そこに待っています。
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