東京下町の古民家風の和食店で味わう本格的な季節の味覚

江東区の閑静な住宅街に佇む、趣のある古民家風の和食店。外観から漂う情緒ある佇まいに、思わず足を止めてしまいそうです。店内に足を踏み入れると、木の温かみと畳の香りが心地よく漂う上質な空間が広がります。

新鮮な素材を生かした繊細な味わい

この店の真骨頂は、目利きの職人技で選び抜かれた新鮮な旬の食材を活かした繊細な味わいです。鮮度抜群の魚介を贅沢に使った刺身盛り合わせや、素材の風味を存分に楽しめる煮物、揚げ物など、四季折々の食材の魅力を存分に堪能できます。

こだわりの日本酒とのマリアージュを

女将が案内する、季節に合わせたこだわりの日本酒とのマリアージュも絶品。スパークリングタイプの日本酒は、ほんのりした香りを残しつつワインのような新鮮な味わいが楽しめます。大人の雰囲気漂う空間で、上質な料理と酒を味わう至福のひととき。

行き交う下町の情緒への理解を深めるひととき

開放的な店構えとこじんまりとした内観のコントラストが、下町の香り漂う街並みの情緒を体現しています。本格的な和食とおもてなしに触れながら、東京の下町文化への理解を深められる空間でもあります。非日常を味わえる隠れ家的な佇まいが、この店の魅力の一つでしょう。