大阪・天神橋の商店街に佇む「お好み焼 焼きそば 味の 双月」は、老舗の人気店として知られています。この名店の魅力に迫りましょう。
天神橋筋商店街は、江戸時代から続く歴史ある街並みです。この路地裏に「味の 双月」はあり、昔ながらの情緒をそのままに受け継いでいます。
お好み焼きは、ふわふわでありながら中はしっかりと火が通っています。焼きそばは、麺の弾力とソースの絶妙なハーモニーが楽しめます。店主の技と経験から生まれる一品一品の丁寧な焼き加減が、独自の味わいを生み出しています。
ここでおすすめしたいのが、厚焼きのネギやきです。外はカリッと、中はねっとりした絶妙な食感と、優しい甘みが口いっぱいに広がります。
この店には、数々のアーティストのサインが飾られています。好きなアーティストが通った席や注文した品を知ることができ、胸が高鳴る思い出の場所となるでしょう。
アクセスは地下鉄・阿波座駅から歩いて5分。大阪に訪れた際は、ぜひ立ち寄って味わい深い名店の味と空気に浸ってみてはいかがでしょうか。