レストラン • 日本、〒104-0061 東京都中央区銀座8丁目8−8 Ginza888 Bid 8F 銀座 888 8F 8-8Ginza, Chuoku
銀座8丁目、縁起の良い「888」という住所に位置するGINZA KOSOは、肉好きにとっての聖地とも呼べる特別な空間です。高級感あふれる店内で、生肉から鉄板焼きまで、様々な調理法で肉の魅力を最大限に引き出した料理の数々を堪能できます。
GINZA KOSOの最大の特徴は、生肉の取り扱い認定店としての顔。寿司屋で新鮮な魚を楽しむように、ここでは至極の生肉を味わうことができます。安全性にも十分配慮されており、生肉初心者の方も安心して挑戦できるでしょう。
多くの来店客が絶賛するのが「牛トロ丼」です。フレーク状にして凍らせた黒毛和牛が、熱々のご飯の上にたっぷりと乗せられています。ご飯の熱で徐々に牛トロが溶け出し、口の中で味わいが変化していく様は、まさに舌の上の芸術です。
ランチタイムには約8,500円からのコースが用意されており、ユッケやフィレステーキ、活鮑の鉄板焼きなど、贅沢な料理の数々を楽しめます。夜のコースではさらに豪華な内容となり、キャビアや特選黒毛和牛など、舌を唸らせる逸品が揃います。
GINZA KOSOの魅力は料理だけではありません。高級感のある落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。個室もあるため、接待や特別な日のディナーにも最適です。
愛煙家のオーナーのこだわりで、全席でアイコスの喫煙が可能です。ただし、他のお客様への配慮も忘れず、匂いが気になることはないよう工夫されています。
GINZA KOSOは、銀座という洗練された街にふさわしい、極上の肉料理を楽しめる特別な空間です。生肉から熟成肉まで、様々な角度から肉の魅力を引き出した料理の数々は、肉好きの方はもちろん、特別な日のディナーを探している方にもおすすめです。高級感あふれる空間で、至極の肉料理に舌鼓を打つ贅沢なひとときを、ぜひ体験してみてください。