山口県長門市の東深川にある「寿司 はしもと」は、地元で長年愛され続けている寿司店です。新鮮な海の幸を使った絶品の寿司はもちろん、意外にも名物として人気を集めている唐揚げなど、多彩なメニューで訪れる人々を魅了しています。
熟練の職人が丁寧に握る寿司は、ネタの新鮮さと絶妙な酢加減が特徴です。特に、ちらし寿司は豪華さと種類の豊富さで多くの人を感動させています。
寿司屋とは思えないほど絶品だと評判の唐揚げ。サクサクの衣とジューシーな中身、そして一つ一つのボリュームに驚かされること間違いなしです。
鯛のあらだきなど、季節の食材を活かした一品料理も見逃せません。丁寧な仕事が感じられる料理の数々は、寿司と合わせて楽しむのがおすすめです。
店内はカウンター席や座敷があり、一人でも気軽に入れる雰囲気。コロナ対策としてパーテーションも設置されており、安心して食事を楽しめます。
ランチタイムには、にぎり寿司セットなどのお得なメニューが用意されています。ボリューム満点で、普段より手軽に「はしもと」の味を堪能できるチャンスです。
「寿司 はしもと」は、寿司好きはもちろん、和食全般を楽しみたい方にもおすすめの名店です。新鮮なネタと職人技が光る寿司、そして意外な逸品まで、様々な味わいが楽しめる長門市の宝石箱のような存在です。地元の方々に愛され続けている理由を、ぜひ自分の舌で確かめてみてください。