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本格手打ちさぬきうどん 竜雲

日本料理店日本、〒761-8078 香川県高松市仏生山町甲3207−2

4.3(197)
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Overview

手打ち讃岐うどんの名店 - こだわりの麺と伝統の味わい

手打ちの技が光る麺の逸品

本格手打ちさぬきうどん 竜雲では、職人の手捻りによる小麦の風味豊かな麺が名物です。一本一本丁寧に伸ばされた麺は、プリプリのコシと小麦の香りが口いっぱいに広がります。うどんだけでも十分に満足できる逸品です。

伝統の味を現代に受け継ぐ

この店のうどんは、塩分控えめの出汁が絶妙なバランスを保っています。和風出汁の上品な味わいは、最後の一口まで美味しく頂けます。平日限定の和風中華そばも、あっさり系の風味が絶品です。

こだわりの空間で味わう贅沢

店内は落ち着いた雰囲気で、座敷席もあり家族連れにも人気です。フルサービスの上品な空間で、ゆったりとうどんの味を堪能できます。少し値が張りますが、それだけの価値がある逸品です。

職人の情熱が息づく名店

従業員の方々の一生懸命な姿勢が伝わってきます。たまにミスがあるものの、手捻りうどんへのこだわりと情熱が感じられます。ユーモア交じりの親しみやすい対応で、誰もが気軽に立ち寄れる雰囲気があります。

手捻り讃岐うどんの名店「竜雲」は、伝統の技と味を守り続けながら、現代の上質な空間で味わえる贅沢な一品です。麺からは職人の情熱が、空間からは心地よい落ち着きが伝わってきます。ごく些細なユーモアを交えつつも、確かな味と空間の魅力に酔いしれることができるでしょう。

日本、〒761-8078 香川県高松市仏生山町甲3207−2
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