注目のダムカレー カフェで非日常体験
埼玉県秩父市の奥地にひっそりと佇む「さくら湖食堂」。この名物ダムカレー専門店は、浦山ダムの湖畔にあり、まさにダムと自然に抱かれたロケーションが魅力です。木造の昭和レトロな佇まいと、湖を一望できる開放的な座席で、非日常的な雰囲気に浸ることができます。
こちらで供される一品、それが見た目からして芸術的な「ダムカレー」。まるでミニチュアの風景のよう、縦に切り立つライスが堤体に、滑らかなカレールウが湖面を思わせ、天かすやピクルスが山々の紅葉を彩ります。この遊び心に富んだ盛り付けは、食欲をそそるだけでなく、写真映えも抜群。視覚から味覚まで五感で楽しめる、まさに体験型メニューと言えるでしょう。
見た目の華やかさとはうらはらに、ダムカレーの味わいはシンプルながら奥深い。スパイシーすぎない、だけどコクのあるルーと、サクサクのハムカツがよく合います。お子様からご年配の方まで、幅広い層に愛されるスタンダードな味付けですが、何度食べても飽きのこない旨みがあります。
店内は、木の温もりある家具と太陽の光で包まれ、レトロモダンな雰囲気。大きな窓からは浦山ダムの湖面が見渡せ、心地よい風が店内に吹き込みます。行列に並ぶ観光客の賑わいもあり、開放的な空間と自然に囲まれたロケーションで、まるでリゾート地にいるかのような非日常感に浸れそうです。
ダムの堰堤を眺めながらダムカレーを味わう体験は、秩父の大自然に包まれた extraordinaryな思い出になるはず。老若男女問わず、シンプルだけど芸術的な味わいに酔いしれてみてはいかがでしょうか。
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