南青山の隠れ家レストラン "matsu"〜ハンバーグの絶品メニューに舌鼓

南青山は高級ブランド店や人気レストランが軒を連ねる、東京を代表する繁華街。そんな中にあるのが、食通にしか知られていない隠れ家レストラン「matsu」です。外観は控えめですが、一歩店内に入るとアットホームな空間が広がります。

ひと手間加えた手作り料理の味わい

「matsu」ではシェフ自らが手間暇をかけて作る料理が自慢。特にハンバーグは絶品と評判です。注文を受けてから手捏ねで作る、旨みたっぷりのジューシーなハンバーグは、一つ一つ丁寧に仕上げられています。

ランチからおつまみまで幅広いメニュー

営業時間は11時半から深夜まで。ランチタイムには定食が人気で、夜はバルとしておつまみやお酒を楽しめるアットホームな雰囲気です。オーナーシェフの人柄も良く、居心地の良い空間が広がっています。

まとめ

外苑の賑わいとは一線を画した、静かな路地裏にひっそりと佇む「matsu」。ハンバーグをはじめとする絶品料理と、アットホームな空間で、非日常を味わえる隠れ家です。南青山を訪れた際は是非立ち寄ってみてはいかがでしょうか。