江東区門前仲町にある「豚山」は、二郎系ラーメンの人気店です。豊富な野菜と分厚いチャーシュー、コシのある太麺が自慢の一杯。スープはガツンとくるニンニク醤油の濃厚な味わいながら、しっかりとした塩味の中に優しさも感じられます。
メニューは「小ラーメン」とあるものの、一般的なラーメン店の2〜3倍はあるとされるボリューム。麺は太めでもっちり、チャーシューは柔らかくジューシー。野菜はものすごい量が入っているので、ラーメン自体が見えないくらいの盛り付けです。最後は必ずぎりぎりまで食べられる満腹感が味わえます。
二郎系らしからぬ丁寧な対応と雰囲気も魅力のひとつ。注文の仕方などわからない初心者でも、店員さんが親切に説明してくれます。深夜でも比較的ゆったりした空気が流れ、焦ることなくラーメンが堪能できます。
門前仲町で二郎インスパイアのガッツリラーメンを食べたくなったら、ぜひ「豚山」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。本格的な味わいと豪快なボリュームで、たっぷりとお腹が満たされることでしょう。
Provided by Google