熱海の中心地・銀座町に佇む「ラーメン餃子 一番軒」は、ひっそりとした佇まいの中に隠れ家的な魅力を秘めた名店です。店内に足を踏み入れるとすぐに香り高いスープの香りが漂い、昭和の面影を残す古き良き中華そのものといった雰囲気に包まれます。
一番軒の醤油ラーメンはまさに王道。スープはあっさりとしながらもコクがあり、細めで滑らかな自家製麺との相性は抜群です。トッピングのチャーシューは分厚く切られた肉感たっぷりの逸品で、ビールのおつまみにもぴったり。
餃子は存在感たっぷりの大ぶりサイズで、ぎっしり詰まった具の味わいと歯ごたえが魅力です。他にも麻婆豆腐や野菜炒めなど本格中華の一品料理も楽しめます。
店内は昔ながらの落ち着いた雰囲気で、カウンター席からは調理の流れを間近に眺められます。家族経営ならではの温かみのある接客と味付けに、ごく普通の中にもホッとできる居心地の良さがあります。
最寄りの「熱海」駅から徒歩約10分と好立地。駐車場はありませんが、周辺のコインパーキングを利用すれば便利です。営業時間は11時から夜20時半まで。定休日は不定休となっているため、事前の確認をおすすめします。
銀座町という賑やかな通りの中に佇む「一番軒」は、思わずほっこりとくつろげる隠れ家的な空間です。家庭的な味わいと温かいおもてなしに包まれて、熱海の旅の思い出に残る一品を心行くまでお楽しみください。
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