富士市中野にひっそりと佇む「壱國」は、昔ながらの味を守り続ける隠れ家的中華料理店です。一見ラーメン屋とは思えない外観に惑わされることなかれ。ここには、時代を超えて愛され続ける本物の味が待っています。
壱國の真骨頂は、なんといってもその醤油ラーメン。清澄な醤油スープは驚くほど美味で、細縮れ麺との相性は抜群です。まさに「昭和の味」を今に伝える一杯で、シンプルながら奥深い味わいに多くのファンが魅了されています。しかも500円という驚きの価格設定！ 味も価格も昭和にタイムスリップしたかのような体験ができます。
ラーメンだけでなく、壱國の炒飯も見逃せません。「炒飯を食べるためだけに車を走らせる価値あり」と評する常連客もいるほど。パラパラとした食感と深い味わいは、まさに中華料理の真髄。ラーメンとのセットで注文すれば、より豊かな食体験が楽しめます。
店内はカウンター8席と小さな座敷のみのこじんまりとした空間。一人で切り盛りする店主の姿に、職人気質を感じずにはいられません。丁寧な仕事ぶりと優しい人柄は、料理の味わい深さにも通じているようです。
壱國は、華美な装飾や派手なメニューはありませんが、その分、確かな味と温かみのあるサービスで多くのリピーターを生み出しています。昔ながらの中華料理の味を求める方、静かにゆっくりと食事を楽しみたい方にとって、まさに理想的な隠れ家です。富士市を訪れた際は、ぜひこの味の宝庫を体験してみてください。きっと新たな「お気に入りの店」が見つかるはずです。