南房総の小さな港町、館山に佇む一軒の自家焙煎珈琲店。ここでは、丁寧に選び抜かれた世界各地の豆から、店主自らが魂を込めて焙煎したコーヒーが味わえます。注文を受けてから一つひとつ丁寧に豆を挽き、抽出する姿を眺めながら、香り高いコーヒーの香りに酔いしれましょう。
店主は、東京の名店で修業を重ね腕を磨いた職人技の持ち主。豆の個性を存分に引き出す焙煎と、コーヒーの抽出方法へのこだわりは途方もありません。爽やかな酸味とまろやかな味わいが調和する極上のコーヒーは、一口すると虜になること間違いなしです。
気さくな人柄のマスターが淹れるコーヒーを楽しみながら、豆への思い入れや技術への熱い想いを聞けば、その道を究めた職人の世界に引き込まれることでしょう。
落ち着いた雰囲気のお店では、カウンター越しにバリスタの動きを眺めながらゆっくりとした時間が流れます。奥様の手作りスイーツと共に、至福のコーヒータイムをお過ごしください。
夏場には水出しコーヒーのパックも販売されているので、自宅で極上のコーヒーを楽しむこともできます。遠方から通う愛好家も多い人気店ですが、ゆったりと贅沢な時間が過ごせる秘密の癒やしスポットでもあります。