おしゃれと風情に溢れた江差の隠れ家カフェ

静けさに包まれる落ち着いた空間

江差の街並みに佇む一軒のカフェ。ジャズの心地よい調べが店内に流れ、ゆったりとしたソファに身を沈めれば、まるで時が止まったかのような非日常的な空間が広がります。シンプルながらも上質な内装は、店主のこだわりと センスの良さを感じさせます。

蕎麦粉の魔法からうまれた絶品スイーツ

元は老舗蕎麦店だったこのカフェでは、蕎麦粉をふんだんに使った独創的なスイーツが人気を集めています。モチモチとした食感の蕎麦団子に、あんこやきな粉、黒蜜をかけて味わえば、思わず笑みがこぼれるほど素朴な美味しさに出会えるでしょう。また、蕎麦粉白玉入りのコーヒーゼリーパフェは、甘さを控えた大人の味わいが素晴らしい。

創作料理とカフェタイムの憩いの場

メインのランチメニューも見逃せません。ガパオライスやナポリタン、カレーうどんなど、アジアンとヨーロッパの要素を取り入れた創作料理が並びます。質素ながらも芳ばしい香りと味わい深さに、食べ手を虜にしてしまう魅力があります。

ひと品ひと品に店主のこだわりが詰まったメニューを堪能し、落ち着いた空間でゆったりとしたカフェタイムを過ごせば、旅の疲れも吹き飛ぶことでしょう。江差を訪れたらぜひ立ち寄りたい、隠れ家的な魅惑のカフェです。