三日月寿司

極上の寿司体験を味わう老舗の名店

寿司通に愛される名店「三日月寿司」は、藤沢の街並みに佇む隠れ家的な存在です。店内に足を踏み入れると、温かな木の香りと職人技の薫りに包まれます。

素材の鮮度と職人の技が冴える絶品の逸品

カウンター越しにはネタを真剣に手にとる板前さんの姿が。目の前で生き生きと作り上げられる一品一品には、旬の素材の魅力が存分に引き立てられています。とろける食感の穴子、甘みと香りが口いっぱいに広がる淡路島の最上級ウニの軍艦巻き。シャリにはほんのりとした酢の香りが広がり、ネタとの絶妙なハーモニーを奏でます。

ゲストをおもてなしの心で迎える温かな雰囲気

三日月では、寿司を味わう時間そのものを大切にしています。丁寧で心温まるサービスに、寛ぎの空間が広がります。大将が寿司の魅力を語る機会も多く、会話を弾ませながら優雅な時間が過ごせます。

臨場感たっぷりの職人技が堪能できる

寿司カウンター正面の席に座れば、板前さんの手さばきと音を存分に楽しめます。さっと握られたばかりのお寿司が運ばれてくるたび、ほんのり温かい柔らかな食感に、新鮮さが滲み出ています。

寿司を愛する方なら絶対に訪れたい名店です。素材の旨味と職人の技が織りなす芸術作品のような一品に、思わず見惚れてしまうことでしょう。