世田谷区池尻の住宅街に佇む「三宿の寿司 えん」。都心とは思えない静かな雰囲気に包まれたこの店は、地元民に愛されるお寿司の名店です。看板料理は江戸前寿司で、新鮮な魚介を使った逸品揃いが自慢です。
カウンター席では寿司職人の手さばきを間近で見ることができます。ネタの目利きと、一つ一つの仕上げへのこだわりが伝わってきます。職人はゲストの好みを聞いて、その日の最適なネタを選び、丁寧に盛り付けてくれます。おすすめは本まぐろを使った贅沢な握りです。
店内は落ち着いた和モダンな雰囲気。広々としたカウンター席とテーブル席が用意されており、お一人でも、グループでも居心地よく過ごせます。陶器や暖簾などの素材にも趣があり、寿司を心行くまでゆったりと味わえる空間です。
贅沢なネタと職人の技、落ち着いた空間があれば、大切な人と過ごす時間も格別のものとなるでしょう。記念日などのスペシャルな日に訪れれば、忘れられない思い出が生まれることうけあいです。三宿の隠れ家的なお寿司店で、極上の時間を過ごしてみませんか。