佐倉の静かな住宅街に佇む「追分食堂」は、ほっこりとした雰囲気と昔ながらの家庭料理で人々を魅了する隠れ家的な存在です。この小さな食堂には、懐かしい思い出が込められています。
店内に足を踏み入れると、おばあちゃんの家に帰ってきたかのような安らぎに包まれます。焼肉定食やとりから定食は、丁寧に作られた家庭料理そのもの。一口食べれば、昔おばあちゃんが作ってくれたご馳走の味が蘇ってきます。
こだわりの味の秘密は、手間暇を惜まない調理にあります。出汁は丁寧に取られ、味噌汁は一級品。インスタントの味付けとは雲泥の差です。注文を受けてから手作りされるニラ炒めは、絶品の味わいです。
追分食堂は佐倉市石川にあり、最寄りの佐倉駅から車で10分ほどの場所にあります。営業は平日の昼のみで、ご高齢のご夫婦がひとりでに切り盛りしています。
家庭の味を求める方は、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか。懐かしさと温かみに包まれ、心身ともにほっと一息つけることでしょう。昔と変わらない味を、これからも長く楽しめることを願っています。