職人技に酔う、極上の江戸前鮨

旬の味わいを堪能する

宮崎県の名店「一心鮨 光洋」は、地元の新鮮な魚介を使った江戸前寿司の名店です。店内に足を踏み入れるとカウンター越しに四季を感じる日本庭園が広がり、落ち着いた雰囲気に包まれます。

技の華が咲く、一品一品

おつまみからにぎり、食事の締めまでコースを構成するひとつひとつの品が、まさに職人技の粋を集めた芸術品。素材の旨味を存分に引き出した味わいに、思わず酔いしれてしまいます。

珠玉のマリアージュ

酢飯に合わせ酢と地元の希少な蜂蜜を使うなど、寿司職人ならではの配慮が光ります。さらにソムリエ資格を持つ店主によるお酒とのぺアリングも楽しみのひとつです。

記憶に残る極上の体験

五感で味わう至極の鮨は、口福で満たされた幸せな体験となることでしょう。遠方からでも訪れる価値のある、極上の江戸前鮨をご賞味あれ。