築地市場の喧騒から一歩離れた裏路地に、知る人ぞ知る美食の聖地「吟ぽて」があります。ポテトサラダとイカ飯の天ぷらという意外な組み合わせで人気を集めるこの店は、築地散策の際に立ち寄るべき隠れた名店です。
吟ぽての看板メニューの一つ、ポテトサラダは、まさに絶品です。ふわふわとした食感のじゃがいもの甘みに、いぶりがっこやゆかりの塩味が絶妙にマッチ。一口食べれば、なぜこれが人気メニューなのか一目瞭然です。
もう一つの看板メニュー、イカ飯の天ぷらは、一見奇抜な組み合わせですが、これがクセになる美味しさ。サクサクの衣と米の食感のコントラストが新鮮で、お酒のお供に最高です。
店内は落ち着いた雰囲気で、築地とは思えないほど清潔で居心地の良い空間です。スタッフの方々も感じが良く、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
看板メニュー以外にも、なすの煮浸しやとうもろこしの天ぷらなど、お酒に合う一品料理が豊富です。しかも、ハイボールが350円という驚きの価格設定も魅力的。
築地市場でのお買い物や観光の合間に、ちょっと一息つきたいときにぴったりのお店です。メインストリートから少し外れた場所にありますが、その分、喧騒を離れてゆっくりと食事を楽しむことができます。
吟ぽては、築地散策の際に是非立ち寄るべき隠れた名店です。看板メニューのポテトサラダとイカ飯の天ぷらを中心に、さまざまな美味しい料理とお酒を楽しみながら、築地ならではの雰囲気を味わってみてはいかがでしょうか。