佐世保市の静かな住宅街に佇む、小さな隠れ家的居酒屋。外観からは想像もつかない、温かみのある雰囲気が広がります。オーナー自ら1人で切り盛りする居心地の良さは、まさに"家呑み"のよう。
この居酒屋は、実は3年以上の歴史を持つ隠れ家です。最近になって暖簾を掲げたことで、ようやく存在が知られるようになりました。長年に渡り培われた雰囲気は、佐世保の食文化を伝える拠点ともいえるでしょう。
主な料理は豚足を使った一品や、季節の食材を活かした手作り料理。オーナーのこだわりが随所に垣間見え、旬の素材の旨みが口いっぱいに広がります。一品一品が手間隙かけた逸品ばかりです。
地元の農家から直接仕入れた新鮮な野菜や佐世保の海の幸も味わえます。長崎県産の美味しいお酒とのマリアージュを楽しめる、大人のくつろぎスポットです。
狭小ながら落ち着いた店内で、ゆったりと料理とお酒を堪能できます。地元の人にしか知られていない隠れ家居酒屋で、普段は味わえない非日常的な体験ができるはずです。
最寄りの佐世保駅から車で10分ほど。旅のスケジュールに余裕があれば、この居酒屋を訪れてみてはいかがでしょうか。佐世保の自然や人々の温かさに包まれた、極上の時間が過ごせることうけあいです。
隠れ家ならではのアットホームな雰囲気と、手間隙かけた美味しい料理が自慢のこの居酒屋。佐世保観光の合間に立ち寄れば、旅の思い出に残る特別な体験ができるはずです。旅の楽しみ方が広がる、魅力的なスポットです。一度足を運んでみませんか。