和歌山市内に佇む「めで鯛食堂」は、新鮮な魚介類を使った絶品料理で知られる名店です。その秘密は、漁師直送の旬の魚介を賢明に活かすシェフの腕にあります。
「めで鯛食堂」は地元の漁師から直接魚介を仕入れています。朝獲れの新鮮さをそのままに調理されるため、素材本来の味わいが存分に楽しめます。
腕利きのシェフが、良質な食材を無駄なく生かす技が光ります。素材の味を活かしつつ、素朴だけど上品な味付けが絶妙のハーモニーを奏でています。
落ち着いた雰囲気の店内はゆったりとくつろげます。スタッフの笑顔あふれる温かな接客も、リピーター続出の理由のひとつです。
コスパ抜群の絶品魚介料理を味わえる「めで鯛食堂」は、ぜひ足を運んでみる価値のある名店です。